青菜のオイル煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青菜 100g
- サラダ油 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
室内菜園でとれた小松菜、カーボロネロ（キャベツの仲間らしい）と、間引きした小松菜の芽、全部で100gです。
-
2
なんの青菜でもかまいません。
鍋に青菜とサラダ油を入れて弱火で加熱する。
すぐにシナっとなります。
-
3
シナっとしたら塩を加えて一混ぜして出来上がりです。
青菜の水分だけで調理するから野菜の味が濃くておいしいですよ。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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菜っ葉野菜ならなんでも大丈夫です。
青菜がたくさん食べられる♫