【リメイク】野菜炒めからの焼きうどん レシピ・作り方

【リメイク】野菜炒めからの焼きうどん
  • 約15分
  • 100円以下
ゆみたろう☆
ゆみたろう☆
あまっていた野菜炒めに乾麺のうどんを茹でて一緒に炒めました。焦げてしまったけどけっこう好きです、焦げ。

材料(1人分)

  • 【野菜炒め】
  • キャベツ 2枚
  • ピーマン 2個
  • サラダ油 小さじ2
  • 小さじ1/4
  • 【焼きうどん】
  • 乾麺のうどん 1わ→100g
  • サラダ油 大さじ1→9g
  • 小さじ1/2
  • 胡椒 3ふりくらい

作り方

  1. 1 【野菜炒め】

    キャベツは3㎝角、ピーマンは太めの千切り。サラダ油で炒める。シナっとしたら塩小さじ1/4くらいで調味しておく。

    これがあまりものの野菜炒め。
  2. 2 乾麺のうどんは茹でて水で洗ってから野菜炒めと一緒に炒める。途中でサラダ油を加えてうどんを焼き付けるように炒める。

    塩と胡椒で調味する。
  3. 3 キャベツは干してからの炒めものにしておくとあまってもみすが出なくていいですよ。

きっかけ

野菜炒めがあったので、うーん…と考えて焼きうどんにしました。

おいしくなるコツ

うどんを焼き付けるように炒めるとカリッとしておいしいです。

  • レシピID:1110030996
  • 公開日:2022/10/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
焼うどんキャベツ皿うどんお弁当 うどんアレンジうどん
ゆみたろう☆
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る