♦️レンジですぐできる!万能1分だししょうゆ レシピ・作り方
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材料(100cc分人分)
- しょうゆ 50cc
- みりん 50cc
- 削り節 ひとつかみ
作り方
-
1
耐熱カップに削り節を入れ、
みりんとしょうゆを同量注ぐ -
2
レンジ 600w 1分 加熱
出来上がり♪ -
3
使う時はスプーンでダシだけすくって使います。
残った鰹節も美味しいので、ご飯に混ぜたり冷奴に添えたりして下さい -
4
鰹節だけ取り出してご飯に混ぜたら 旨味のあるおかかおにぎりになります♪
だししょうゆで作った炒り卵や唐揚げを入れて3種のおにぎりにしました
→ID 1110029244 -
5
ほうれん草のお浸し
→ID 1110029213
だししょうゆ味ハムチーズオムライス
→ID 1110028992
きっかけ
市販の麺つゆは旨味調味料が効き過ぎて気になっていたので、自家製で簡単に作る方法を考えました
おいしくなるコツ
必要な時に簡単に作れるのでコツは要りません。 料理によって甘味が欲しい時は だししょうゆ+砂糖 などアレンジしてみて下さい
- レシピID:1110029013
- 公開日:2022/02/08
関連情報
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