食べ終わるまで固くならないで！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 切り餅 50g 1包
- 水 餅が隠れる量100cc
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
切り餅を袋から出して
餅が入る小鉢に入れる
-
2
1に餅が隠れるく
らいの水を入れる
今回は100ccでした -
3
2をレンジで５００ワットで1分かける(ラップはなし)
固さを見ながら10秒づつで柔らかくする -
4
3が丁度良くなったら、みず(お湯)の中で刃先を下向け立てたハサミで、食べ易い大きさにカットする
- 5 別の小皿に砂糖と醤油を混ぜ合わせたたれを作り、4の小鉢から、1切れづつ食べながら取り出して、たれに付けながら頂く
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レンチンのあと、お湯の中でカットしてそのままで食べる都度取り出す！