鉄板焼き屋直伝!イカの醤油バター焼き(･ิω･ิ) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イカは皮を取り除いて、食べやすいサイズにカットする。酒を入れなじませておく。
- 2 椎茸とタマネギをスライスし、フライパンにバターの半分と一緒にしんなりするまで炒める。
- 3 2をフライパンの半分に寄せ、1と醤油とバターの残りを入れ、強火にして汁気が無くなるまで炒める。
- 4 3を皿に盛って、パセリを振り掛ければ完成!(･ิω･ิ)
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愛妻家ごはん
40代愛妻家の男メシです。
出来るだけ簡単で美味しい料理が作れないかと楽しみながら奮闘しています。
料理は、いいストレス解消になりますね(･ิω･ิ)
妻も喜んでくれるし、晩酌もススム、一石二鳥、いや三鳥です。最近、ダイエットもしなければと、ヘルシーメニューも研究中(￣▽￣;)
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