簡単☆お刺身アボカド丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
下準備
ごはんは炊いておく。
材料(A)を合わせておく。
炊飯器にセットしたまま、ごはんに上記の材料(A)を混ぜ合わせる。
10分そのまま蒸らしてから、お皿に４等分によそり冷ます。 -
2
アボカドは縦に半分に種のまわりを切り、捻って半分にする。
種に包丁を挟み種を取る。
更に半分に切り皮を剥く。
(1/4にすると剥きやすい)
１cm角に切り、材料(B)と合えておく。 -
3
かいわれ大根は根元で切り、洗っておく。
長い場合は半分に切る。 - 4 マグロとサーモンは１～２cm角に切る。
-
5
手順１のごはんに海苔を細かくちぎり、のせる。
マグロ、サーモン、アボカドをのせる。
最後にかいわれ大根をのせる。
(分量外の醤油やわさびを適量かけてお召し上がり下さい)
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- カテゴリ
- ちらし寿司
minakona
2020.12.10投稿デビュー
投稿初心者
飲食店勤務経験あり
☆家族のために作ったレシピ集☆
食材の水分量や調理の仕方で
塩気や甘みに差がでてきます。
味の決め手はやっぱり自分自身！だと思うので
最後に味見をして好みに仕上げていただけたら幸いです。
アドバイスも頂けたら嬉しいです。
よろしくお願いします。
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