きくらげと豚肉、玉子のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きくらげは15分ほど水で戻してから使います。
１枚を2つか3つに切ります。 - 2 玉ねぎをくし切りにしておきます。
- 3 フライパンにごま油を熱し、玉子と塩胡椒を溶いて焼きます。ざっくりとしたスクランブルエッグを作り、皿に取り出しておきます。
- 4 フライパンに豚肉を入れて焼きます。火が入り色が変わったら、玉ねぎときくらげを入れて全体を軽く炒めます。
- 5 残りの調味料を混ぜてから、フライパンへ。軽く合えたらフタをして蒸し焼きにします。酒のアルコールを飛ばし、玉ねぎがしんなりする程度まで。
- 6 フライパンに玉子を戻して、全体を混ぜたら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぶなしめじ06092020/06/19 08:00
美味しかったです！ありがとうございました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
