優しい味の豚汁 レシピ・作り方
材料（10〜人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ火にかける
その間にゴボウ人参はささがき、玉ねぎキャベツえのきじゃがいもは食べやすい大きさ、しいたけは薄切りにして切った順にどんどん鍋に入れていく
-
2
豚肉も食べやすい大きさに切って入れる
長ネギは小口切りにして最後に入れるので置いておく -
3
40分くらい煮込んで鍋の具材がクタクタになってきたら
豆腐をさいの目切りにして入れさらに5分ほど煮込む -
4
全部で50分くらい煮込んだら味噌をお玉1弱入れて味付け
※味噌は最初少なめに入れて調整して下さい
最後に火を止め長ネギをいれたら軽くかき混ぜ蓋をして10分くらい蒸らす
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