二色丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
フライパンで油を熱しておく。
えのきと玉ねぎを火が通るまで炒める。
火が通ったらひき肉を入れて炒める。
醤油を入れて味付けしてお皿に移す。 -
2
卵を溶いて塩コショウで味付けしておく。
熱したフライパンに油を入れて卵を入れる。
かき混ぜながら焼いてスクランブルエッグを作る。 -
3
ご飯の上に盛る。
完成!!
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ミロ342020/05/24 15:24醤油で味付けしましたが、めんつゆの方が好みだったかな(^^;