セロリと腐竹の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- セロリ（茎のところ） １本
- 腐竹（なければ湯葉） ５０グラム
- 塩こしょう 少々
- 鶏がらスープの素 小さじ２分の１
- ごま油 大さじ２分の１
作り方
- 1 セロリは５ミリ程度の太さに切ります。腐竹はお湯で戻し、一口サイズに切っておきます。
- 2 フライパンにごま油をひき、油が温まったら、セロリを炒めます。セロリの色が変わってきたら、腐竹、塩こしょう、鶏ガラスープの素を入れ、さらに炒めます。
- 3 全体が混ざったら、お皿に盛りつけてできあがりです。
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