和食の朝ごはん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 研いだ白米にメモリのところまで水を加え、だだちゃ豆ごはんの素と大さじ２杯の水を加える。
   ３０分ほど浸水して炊飯する。
2. 2 炊き上がったら全体をかき混ぜる。
3. 3 キャベツはざく切りにする。
4. 4 鍋に水を入れ中火にかける。
5. 5 沸騰したら和風だしの素とキャベツを加え、キャベツがやわらかくなるまで煮る。
6. 6 キャベツがやわらかく煮えたら、弱火にして味噌を溶き加える。
7. 7 フツフツしてきたら火を止め、お椀にそそぐ。