あのコンビニのチキンの味!鶏もも肉のから揚げ レシピ・作り方

あのコンビニのチキンの味!鶏もも肉のから揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
*ten ten*
*ten ten*
下味をつけて、揚げるだけです!
ブラックペッパー多めがGOOD!

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 200g
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 塩と同量
  • 中華だしの素 少々
  • 醤油 大さじ2
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 鶏もも肉をところどころフォークなどで刺し、火の通りを良くします。その後、一口大に切ります。
  2. 2 ボールに移しいれ、調味料を上から順に入れていきます。
  3. 3 20分ほどそのまま放置し、下味をつけます。揚げる直前に片栗粉をまんべんなくまぶします。
  4. 4 揚げ油を用意し、170度~180度で、カラッと揚げます。

きっかけ

お弁当のおかずに作りました!

おいしくなるコツ

ブラックペッパー多めがおすすめです。

  • レシピID:1110006577
  • 公開日:2013/02/25
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カテゴリ
鶏もも肉
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唐揚げ 鶏もも肉 チキン お弁当
料理名
唐揚げ
*ten ten*
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