切り身で簡単に！鯛のお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯛（切り身） ２切
- 小口ねぎ 適量
- 酒 大さじ２
- 塩 少々
- 醤油 小さじ１
- 水 ６００ｃｃ
- ゆずの皮（なくても良いです） 適量
作り方
-
1
ゆずの皮は千切りにしておく。
小口ねぎは刻んでおく。 - 2 水と酒を入れた鍋に鯛の切り身を入れ、弱火で20分火にかける。
- 3 あくが出てきたら取り、汁が透明になったら塩・醤油・１のゆずの皮を加え、ひと煮立ちさせる。
- 4 お椀に入れ、ねぎを振ったら完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
