エスニックなタンドリーチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は余分な脂を取り除き、包丁で浅く７ｍｍ幅の切れ目を入れ、皮の面は包丁の先で所々刺し、一口大に切ります。

   

2. 2 ボウルにトマトケチャップ、カレー粉、醤油、塩、おろしにんにくをよく混ぜます。

   

3. 3 鶏肉を入れて、手で揉みこみます。

   

4. 4 ヨーグルトを加えて、さらに混ぜます。

   

5. 5 そのまま１０分弱置いておきます。

   

6. 6 オーブントースターの天板にオーブンシートを敷き、鶏肉を重ならないように並べます。

   

7. 7 オーブントースターで６分焼きます。
   （機種によって異なります）

   

8. 8 天板を出して、鶏肉を裏返し、さらに５～７分焼きます。
   肉に竹串を刺して、済んだ肉汁が出てくればＯＫ♪