野菜モリモリ!グリーンサラダ☆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 サニーレタスは、食べやすい大きさに切り、良く洗って、水気を切っておきます。
- 2 スナックエンドウは、筋を取り、耐熱容器に入れレンジで3分~4分加熱します。(食べ易い硬さになれば良いです)
- 3 加熱したスナックエンドウは、冷水で冷やします。ボールに○印の調味料を合わせておきます。
- 4 卵1個を溶き、いり卵を作ります。熱したフライパンに卵を入れ、箸でかき混ぜれば完成です。
- 5 ボールにサニーレタスを入れて、よく和えます。皿にお好みで盛り付けて出来上がりです!
きっかけ
サニーレタスを塩味の効いたドレッシングでいただきました。
おいしくなるコツ
ドレッシングの量や、酢の量はお好みで加減して下さい。塩味のドレッシングなので、スナックエンドウの甘さが引き立ちます☆
- レシピID:1110002829
- 公開日:2012/01/27
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- サラダ
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