土鍋で簡単！野菜がたっぷり食べられる蒸し野菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツは、大きめにカットします。
にんじんは彩りの意味もあるので、お好みのカットで！
花形にんじんも可愛いですよね☆ -
2
具材のカットが出来たら
昨日の残りのスープ（塩味）の土鍋に、具材を入れて
蓋をして中火で蒸します。
土鍋には空気穴があるので、今回はテープでふさぎタジン鍋の様な感覚で蒸しました。 -
3
スープが底に少ししか残っていませんでしたが、野菜から自然と水分が出るのでOKです。
最後に、お好みで塩コショウを足してくださいね。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 関連キーワード
- 野菜のうまみを生かして タジン鍋が無くても 野菜がたっぷり取れる ワインにもgood
- 料理名
- 野菜がたっぷり食べられる蒸し野菜
yukidarumie
こんにちは。最近はレシピUPできないのに
沢山の作レポいただき心から感謝です！ナンレシピ好評で200万アクセス超え！その上息子が大好きな「丼レシピ」が「みんなが選んだ絶品おかず100選」にも掲載いただき感謝です。
普段から冷蔵庫にあるもので献立を立てているので同じメニューでも違う具材が入ったりと料理を楽しんでいます♪
自分なりに納得のできる料理が出来た日は何だか良い事があったみたいに嬉しいです☆彡
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そんな時に、簡単に次の日の夕食にしちゃったら便利ですよね