サーモンのムニエル♪ブールブランソース♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
作り方
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1
＜サーモン＞
サーモンの両面に塩コショウで下味をつける。同じく両面に小麦粉をすりこむようにして衣付け。
（↑フライパンの上にオーブンシートをのせて、その上で作業すると◎）
-
2
オリーブオイルを加えて火にかける。両面がこんがりとするまで焼いて取り出す。
（フライパンはこの後そのまま使う。サーモンエキス〜！）
-
3
＜ソース＞
パセリバターをフライパンに加え、弱火で溶かす。塩コショウ、ガーリックシーズニング、白ワインを加える。
- 4 お皿にサーモンを盛り付けて、ソースをかけて完成！
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