新玉ねぎとあさりのすまし汁 レシピ・作り方

新玉ねぎとあさりのすまし汁
  • 約15分
  • 300円前後
Fumi’’
Fumi’’
水煮や冷凍のあさりを使えば手軽な鉄分補給に。

材料(2~3人分)

  • 新玉ねぎ 100g
  • だし汁 500ml
  • あさり水煮 50g
  • ★オリゴ糖(さとう) 小さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★塩 1.5g
  • みつばの葉 10~15枚

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 鍋にだし汁と玉ねぎを入れて火にかける。
  3. 3 あさり、★の調味料を加える。
  4. 4 三つ葉を加えて火を止める。
  5. 5 器に盛る。

きっかけ

お寿司とともに。

  • レシピID:1100032031
  • 公開日:2021/03/05
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すまし汁新玉ねぎあさり
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