蒸して作る!青のりの和風チキンボール レシピ・作り方
材料(3~5人分)
- ◆鶏むねひき肉 150g
- ◆鶏ももひき肉 150g
- ◆塩 3g
- えのき 1P
- 塩 1g
- 青のり 大さじ1/2~1
- しょうがパウダー 少々
作り方
- 1 ◆の材料をボウルに入れて弾力が出るまで捏ねる。
- 2 えのきをみじん切りにする。
- 3 えのきと塩、青のり、しょうがパウダーを加えてさらに練る。
- 4 丸めて蒸す。
関連情報
- カテゴリ
- ミートボール・肉団子化学調味料を使わない
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