焼き鯖で作る☆サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料(1.2切れ人分)
- 焼きサバ(コストコ塩さばフィレ使用) 1切れ
- a水 100cc
- a料理酒 30cc
- a味噌、砂糖 大2~
- a生姜チューブ 大1弱
作り方
- 1 鍋にa(合わせ調味料)全てを入れて、軽く混ぜる。
- 2 火にかけて沸騰させる。焦げ付かないよう混ぜる。
-
3
沸騰したらここに焼きサバを入れる。
皮目が上、身の部分がしたになるようにおいて、より味がしっかりつくように。 - 4 煮汁をまわしかけながら7分ほど煮込んで完成!
あなたにイチオシの商品
関連情報
minami ∣ 家族ごはん
日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)