ふっくらハンバーグ レシピ・作り方

ふっくらハンバーグ
  • 約30分
  • 300円前後
mimi2395
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ふっくらハンバーグのお弁当

材料(4人分)

  • 合挽きミンチ 240グラム
  • 新玉ねぎの冷凍保存 大6
  • 高野豆腐 20グラム
  • 大2
  • 牛乳 大2
  • 1つまみ
  • 胡椒 1ふり
  • パン粉 大5
  • たまご 1個
  • 小0.2

作り方

  1. 1 高野豆腐を準備
  2. 2 1をおろし金でおろし
    ボールにいれる
    水をいれ混ぜふやかす
  3. 3 新玉ねぎの冷凍保存を準備
    レシピID 1100026866
    を参照

    冷凍室からだし自然解凍するみじん切りにする
  4. 4 2のなかに3を入れる

    合挽きミンチ 牛乳を入れる
    塩 胡椒 をする
  5. 5 たまごを入れ
    パン粉を入れまぜる
  6. 6 フライパンに油をひき
    5を4等分にしてまるくしていれる
    強火で両面を焼く
    あとはじっくり弱火で
    なかまで焼く

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOKです 調味料はお好みで調整してください 調理時間はお好みで調整してください

  • レシピID:1100027781
  • 公開日:2020/07/25
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カテゴリ
ハンバーグステーキ和風ハンバーグ玉ねぎ高野豆腐お弁当 ハンバーグ
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つくったよレポート(3件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2023/06/05 09:59
    ふっくらハンバーグ
    美味しく頂きました。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。
    良い1日を♡
  • けろけろ55
    けろけろ55
    2021/02/15 17:22
    ふっくらハンバーグ
    高野豆腐って栄養価が高いんですよね!
    子供のお弁当にもいいですね!
    おいしかったです^_^
  • ビッグさん
    ビッグさん
    2020/07/27 17:31
    ふっくらハンバーグ
    こんにちは
    この高野豆腐のかさまし案、ヒットですね~水分吸うので肩さの調整にもつなぎにもなるグッドアイディア!ごちそうさま

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