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ふっくらハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 合挽きミンチ

    240グラム

  • 新玉ねぎの冷凍保存

    大6

  • 高野豆腐

    20グラム

  • 大2

  • 牛乳

    大2

  • 1つまみ

  • 胡椒

    1ふり

  • パン粉

    大5

  • たまご

    1個

  • 小0.2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふっくらハンバーグ
  • 300円前後

ふっくらハンバーグのお弁当

作り方

  • 1

    高野豆腐を準備

  • 2

    1をおろし金でおろし
    ボールにいれる
    水をいれ混ぜふやかす

  • 3

    新玉ねぎの冷凍保存を準備
    レシピID 1100026866
    を参照

    冷凍室からだし自然解凍するみじん切りにする

  • 4

    2のなかに3を入れる

    合挽きミンチ 牛乳を入れる
    塩 胡椒 をする

  • 5

    たまごを入れ
    パン粉を入れまぜる

  • 6

    フライパンに油をひき
    5を4等分にしてまるくしていれる
    強火で両面を焼く
    あとはじっくり弱火で
    なかまで焼く

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOKです

調味料はお好みで調整してください

調理時間はお好みで調整してください

レシピID: 1100027781

公開日:2020.07.25

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.10.25

    mimiちゃん♫
    高野豆腐ってお肉になじんで
    入ってることが全くわからないから
    お利口食材!カロリーオフで嬉しい(⁎˃ᴗ˂⁎) ♡︎ʾ
    ありがとう

    sweetsweetさんのレシピもありましたね
    高野豆腐ってほんとすぐれものですよね
    こちらも作っていただけて
    有難うございました
    (*˘︶˘*).。*♡

    お返事を見る

  • 2020.09.10

    お弁当用に小さめに作りました!かさましいいですね(*´∀`)♪ふっくら柔らかくて手軽で最高です。

    やみー★さん
    おはようございます
    いつも有難うございます
    とっても美味しそうですネ
    もう起きました
    だんだん日の出も遅くなりましたね
    (●’3)♡(ε`●)

    お返事を見る

  • 2020.07.27

    こんにちは
    この高野豆腐のかさまし案、ヒットですね~水分吸うので肩さの調整にもつなぎにもなるグッドアイディア!ごちそうさま

    こんにちは
    とっても美味しそうですネ
    嬉しいコメント
    嬉しいレポ
    有り難うございます
    (^^)v
    この高野豆腐はドンキホーテの
    情熱価格で美味しい出逢いでした

    お返事を見る

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