冷凍ミートボール&ブロッコリーで(^^)とろろ鍋♪ レシピ・作り方

冷凍ミートボール&ブロッコリーで(^^)とろろ鍋♪
  • 約10分
acchan66
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旨味たっぷりな鍋汁に、ふんわりレモンが香ります♪
冷蔵庫の野菜を追加したり、〆の雑炊も楽しみです(^_^)

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 長芋は皮を剥き、すりおろす。
    レモン汁を混ぜ、変色を伏せぐ。
  2. 2 鍋に○の材料を入れて中火にかけ、香りがたったら▲の材料を加えて混ぜる。
    冷凍ミートボールを加え、柔らかく戻ったら☆の材料を加える。
  3. 3 続けて冷凍ブロッコリーを加え、柔らかくなったら1の長芋を上からかける。
  4. 4 各自で取り分け、粗挽き黒コショウを振って、完成!

きっかけ

NHKでやっていたレシピを、簡単&ウチ流にアレンジしました♪ ミートボールやブロッコリーは、冷凍食品で簡単に。 加熱に時間のかかる根菜は、今回はパス。 野菜はもやしやキャベツに替えるorプラスするのも美味しいと思います(^_^)

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記食品を使用しました(^_^) ●『冷凍ミートボール』1㎏入り ●『冷凍ブロッコリー』

  • レシピID:1100024163
  • 公開日:2019/11/26
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋お疲れ気味の方長芋ブロッコリーミートボール・肉団子
関連キーワード
長芋のとろろ鍋 冷凍ミートボール 冷凍ブロッコリー オイスターソース レモン汁
料理名
冷凍ミートボール&ブロッコリーで(^^)とろろ鍋
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