ヘルシーオイルで(^^)しりしりニンジンのスープ♪ レシピ・作り方

ヘルシーオイルで(^^)しりしりニンジンのスープ♪
  • 約10分
acchan66
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ニンジンは細かくしりしりするので、すぐに火が通ります♪
手早く作れて、ヘルシーなスープです(^_^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンジンはヘタを除き、細かめの人参しりしり器でしりしり宇する。
    玉ねぎは皮とヘタを除き、縦2~3㎜幅の薄切りにする。
  2. 2 鍋に○の材料を入れて熱し(中火)、沸騰したらニンジンと玉ねぎを入れて煮る。
  3. 3 玉ねぎが透き通ったら、粗塩で味を整える。
  4. 4 仕上げの器に装い、粗挽き黒コショウとオリーブオイルを添えて、完成!

きっかけ

オリーブオイルの他にも、アマニ油やえごま油などがオススメです。 熱に弱いので、スープが少し冷めてから垂らし、早めに頂くのがオススメです(^_^)

  • レシピID:1100023130
  • 公開日:2019/09/19
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関連情報

カテゴリ
野菜スープその他のヘルシー食材オリーブオイルにんじんコンソメスープ
関連キーワード
人参しりしり器 αリノレン酸 オメガ3脂肪酸 簡単ヘルシーなスープ
料理名
ヘルシーオイルで(^^)しりしりニンジンのスープ
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