汁多めの根菜煮 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 鶏肉、レンコン、人参、サトイモ、蒟蒻、しめじ、筍の水煮、冷凍インゲンを食べやすい大きさに切り、鍋にサラダ油を敷いて、先ほど切ったものを炒めます。10分程、しっかり炒めます。
- 2 そこに、水、和風だし、醤油、砂糖、みりんを入れ、弱火で30分程煮混んで完成です。
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- 料理名
- 汁多めの根菜煮
toku-jiro-0707
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