◎レンジふかし芋 レシピ・作り方
材料(1人分)
- さつま芋(今回は1本) 130g
- シュガーカット0 小さじ1/3〜1/2
- お湯 小さじ1
- スチーマー
作り方
-
1
さつま芋は適当に輪切りにしてスチーマーに。
甘味料をまんべんなくかけて、溶けやすい様に熱湯をかける。 - 2 《蓋をして》我が家のレンジの最弱230w(低温長時間加熱が甘さを増す)で10分
-
3
お湯はお芋100g:小1位。
入れ過ぎるとベチャベチャに、しっとり仕上がりになる位少なくてok
蓋をすれば焦げません!
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