空芯菜と牛肉のわさびドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を用意
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2
空芯菜は根をとり半分に切る。
サラダ菜はちぎって食べやすい大きさに。
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3
牛薄切り肉はさっとゆでてて氷水にとって冷やす。
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4
ミニトマトも４分の１の食べやすい大きさに切っておく。
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5
しょうゆ、酢、塩コショウを混ぜたところに本生きざみわさびを入れて、ドレッシングをつくる。
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6
２と３にドレッシングをかけ、冷蔵庫で１５分ほど冷やして味をなじませる。食べる前にクルトン、トマトをもって、出来上がり。
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