子供と作る♪マーガリンで☆きな粉クッキー レシピ・作り方
材料(約4~5人分)
- 約45枚分です
- A薄力粉 100g
- A片栗粉 20g
- Aきな粉 15g
- マーガリン 35g
- サラダ油 15g
- 砂糖 40g
- 卵 1/2個
作り方
-
1
材料を計り、Aの粉類を合わせて振るっておきます。
マーガリンは常温に戻します
オーブンを170℃に予熱します - 2 マーガリンとサラダ油を泡だて器で練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
-
3
卵液を2~3回に分けて加えその都度よく混ぜます。
振るったAの粉類を加えて混ぜます - 4 ひとまとまりになったら、ラップで包んで、冷蔵庫で20~60分程休ませます
-
5
まな板にラップを敷き、生地を4~5㎜にめん棒でのばします
お好みのクッキー型でくり貫きます♪
のばし~くり貫きを子供と一緒に楽しみました♪ 子供が食べないように注意します★ -
6
天板にクッキングペーパーを敷き、その上に重ならないように並べます
(照りを出す場合は、水溶き卵黄を刷毛で塗ります) -
7
180度のオーブンで約10~12分程焼きます
焼け具合を見ながら加減して下さい。
きっかけ
クリスマス★パパへのプレゼントにクッキーを1歳半の子供と一緒に焼きました♪ 沢山出来たので、ジ~ジとバ~バにもお裾分け♪
おいしくなるコツ
きな粉を10gに減らしても良さそうです★ お砂糖はお好みで加減して下さい! 照りを出す場合は、⑥で水溶き卵黄を刷毛で塗ります
- レシピID:1100006002
- 公開日:2012/12/30
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
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- 離乳食お菓子 離乳食クッキー クリスマスプレゼント 赤ちゃんと作る
- 料理名
- クッキー
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