とろ~り♪クリチと大葉のチキンソテー レシピ・作り方

とろ~り♪クリチと大葉のチキンソテー
NOZAёMi
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とろ~り濃厚なクリームチーズが美味しい★大葉の風味と相性抜群!ヘルシーなムネ肉で挟みました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ムネ肉を削ぎ切りし切込みを入れ、塩を振ります
    大葉は縦半分に切ります
  2. 2 ムネ肉の切り込みに、大葉にクリームチーズを塗って挟み入れます
    すべて出来たら、小麦粉をはたき付けます
  3. 3 フライパン大を熱し、グレープシードオイルをひきます
    重ならないように並べ入れます
    両面、焼き色が付くまで弱火で蓋をして焼きます
    (焦げ付きに注意します)
  4. 4 出来たら、お皿に乗せて残ったクリームチーズを乗せて頂きます♪
  5. 5 パンプキンスープ

    クリチと大葉のチキンソテー 
    野菜のソテー

きっかけ

クリームチーズのレシピコンテストに出品しようと作りました

おいしくなるコツ

クリームチーズをたっぷり使います お好みのチーズでもOKです

  • レシピID:1100005858
  • 公開日:2012/12/06
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カテゴリ
その他の鶏肉その他の乳製品
料理名
チキンソテー
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