白菜たっぷりの中華丼★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りにし、人参と椎茸は斜めに薄くカット。きくらげは半分にカットします。
- 2 フライパンに油をひき、豚こまから炒め、１でカットしたものを加えて、更に炒め、白菜がややしんなりしてきたら、★を加えて白菜から水分が出て火が通るまで煮ます。
- 3 ２に塩コショウで味を調えて、お好みのトロミになる量の水溶き片栗粉をまわし入れ、混ぜ合わせたら出来上がり！！！
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 中華丼
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たんさん娘2011/12/08 21:07
きくらげを大きいまま入れてみました。
子供に大好評でした☆
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