ピリ辛！！にんにくの醤油漬け レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
NOZAёMi
唐辛子でピリからのにんにくの醤油漬けです★和洋中と色々なお料理に使えて便利♪勿論、醤油も使えます♪にんにくエキスが染み出て素敵な隠し味になります
材料（１～人分）
- にんにく（あるだけ） ２～４個
- 唐辛子 ２本程
- 醤油 １／2カップ
- ホワイトリカー（料理酒） １／３カップ
作り方
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にんにくは剥いて洗い端を落とし２～３等分に切りキッチンペーパーで水気を拭取ります
熱湯で消毒した小瓶に醤油・唐辛子・酒を入れます
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にんにくを入れて１～２週間保存して出来上がりです
しっかりと蓋をして冷蔵庫で保存します
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関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- ピリ辛！！にんにくの醤油漬け
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家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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つくったよレポート（1件）
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rerenanan2014/10/11 15:42
材料がそろっていたので仕込んでみました。いつも醤油だけで作るのでピリ辛バージョン楽しみです♪
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