邪道♪ジャーマン♪♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむき大きめの乱切り。切ったらすぐに水にさらす。水けをきって耐熱皿に入れラップをかけて700wで6~7分。
- 2 楊枝が、ちょっと硬いけど通る♪ってくらいにレンジでチン♪(目安)
- 3 にんにくは薄切り。玉ねぎは1㎝のくし切り。ソーセージは1本を3等分くらいに切る。
- 4 フライパンにバターを入れ弱火で、にんにくを炒める。香りがでたら取り出しておく。 中弱火でウインナー・玉ねぎを炒める。
- 5 チン♪した、じゃが芋を入れ中弱火~中火でじっくり炒める。完全に火が通りホクホクしてきたら、にんにくを戻し入れる。
-
6
*を入れて(おいしくなるコツを参考)混ぜ混ぜ~♪出来あがり❤
(多少焦げても気にしな~い♪お焦げも)
きっかけ
友達からヒント
おいしくなるコツ
ウインナー・玉ねぎを炒める際、油がまわる程度でいいです。じゃが芋を入れて、じっくり炒めてる間にウインナーも玉ねぎもいい具合♪になりますから。 鶏ガラスープの素で味付けする時、小さじ1から入れ、味をみながら我流に調整するといいですよ。
- レシピID:1100000163
- 公開日:2010/12/10
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
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鶏がらいい仕事♪