生クリーム不使用☆じゃがいもと玉ねぎのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは薄切りし、水にさらしアク抜きをます。（面倒であればアク抜き無しでも！）玉ねぎ、ニンニクも薄切りにしておきます。
-
2
耐熱容器に1、コンソメを入れ600wで8〜9分チンします。
- 3 火が通ればブレンダー容器に移し、牛乳、オリーブオイル、塩を入れ撹拌します。
-
4
器に移し、ブラックペッパーをかければ完成！
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choco47552023/06/30 10:15
採れた玉ねぎ、じゃがいも使いたくて参考にさせていただきました！連日暑いので冷やすと喜んでくれました♪
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