ナスのステーキ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスは縦半分に切り、味が染みやすいように切り込みを入れておきます。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を敷き、ナスを両面焼きます。
- 3 ナスに火が通ればお皿に移します。そのままのフライパンで☆を入れ、全体がフツフツすればナスにかけます。
- 4 彩りでネギを散らして完成です。
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