白菜＆なるとの蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白菜 50g
- 水 400ml
- めんつゆ（3倍濃縮） 70ml
- ゆで蕎麦 1袋（160g）
- なると 2枚
作り方
- 1 白菜の白い部分を細長く切って、青い部分をざく切りにします。
-
2
鍋に水と白菜を入れて火にかけて、沸騰したら約3分煮ます。
- 3 めんつゆを入れて、ひと煮立ちさせます。
-
4
ゆで蕎麦を、沸騰したたっぷりのお湯（分量外）に入れて湯通しします。
- 5 器に蕎麦と３を入れて、なるとを乗せて完成です。
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関連情報
- 料理名
- 蕎麦
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ぎすあんくん2022/01/20 13:33
参考にさせていただきました！
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