フレッシュレモンのはちみつ漬け レシピ・作り方
材料（瓶3個分人分）
- レモン 無農薬のもの 3個
- 蜂蜜 500〜600ml位
作り方
-
1
皮ごと使用するので必ず無農薬のものを使用する。
- 2 皮をよく洗い5mm厚さにカットする。
-
3
煮沸消毒した瓶にレモスライスを入れはちみつを入れる。
瓶を揺らし、しっかりと浸かるようにする。 - 4 4〜5日は瓶を揺らしながらまんべんなく蜂蜜が行き渡るようにする。
- 5 1ヶ月頃になると皮まで味が染みてきて美味しくいただけます。
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