香ばしいローストアスパラガス レシピ・作り方
材料(4人分)
- アスパラガス(細いもの) 1袋(4人分量)
- オリーブオイル 大匙2~3
- パルメザンチーズ 大匙1
- にんにく(みじん切り) 1片
- 塩 小匙1
- 黒コショウ 小匙1/2
作り方
- 1 バットの中で作業を行ってもよいし、オーブン板のオーブンシートを敷いた上で行ってもいいです。にんにくはみじん切りにし、アスパラガスは半分に切ります。
- 2 アスパラガスにオリーブオイルをたらし混ぜてコーティングします。その後パルメザンチーズ・にんにく・塩・こしょうを加え軽く混ぜ合わせます。
- 3 オーブンシートの上に、出来るだけ重ならないようにアスパラガスをおく。
- 4 220度の予熱完了後に10~12分焼いて香ばしく色づいていれば出来上がりです。
きっかけ
アスパラガスだけでシンプルかつ簡単でおかずになるものがあればと思い考えました。お鍋で調理する傍らでオーブンでも簡単な料理ができれば時間も短縮できとても効率がよいと思いました。
おいしくなるコツ
細いアスパラガスを使うと食べやすくて調理しやすいです。
- レシピID:1090044793
- 公開日:2020/11/19
関連情報
- 料理名
- 香ばしいローストアスパラガス
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