桜鱒☆煮付け レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 桜鱒 半身
- 酒 80cc
- みりん 40cc
- 出汁 150cc
- かえし 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 生姜スライス 4〜5枚
作り方
-
1
鍋に、酒・みりんを入れて煮きります。
出汁・かえし・醤油・生姜を加え弱火で煮る。 -
2
桜鱒の身を下向きにして並べ、約7〜8分煮たら出来上がりです。
-
3
参照レシピ
レシピID:1090026408 の出汁
レシピID:1090026407 のかえし
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- カテゴリ
- その他の煮魚
- 料理名
- 魚の煮付け
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