ちらない･舞茸の天ぷら レシピ・作り方
材料（二袋人分）
作り方
-
1
舞茸はしりを切り落とし、適量な大きさに分けざるに出し乾かしておく。
☆印を合わせ混ぜておく。
-
2
フライパンに被るほどのサラダ油を入れ、液を入れ、泡がたってきたら、舞茸のしりをもち上2/3程☆印につけ揚げていく。
(つけたらボウルの側面でとんとん液を少し落としてね)
- 3 くるくる回しながら、箸でさわりカサカサしてきたら上げあぶらをきり、塩をふったら、完成。
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