かにかま＆ほうれん草の茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ●卵 2個
- ●水 300ｃｃ
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- ●塩 小さじ1/3
- かにかま 3本
- ほうれん草（茹でたもの） 30ｇ
作り方
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1
●印をよくかき混ぜて濾しておきます。
あとで熱湯を使用するので沸かしておきます。
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2
ほうれん草、かにかまは食べやすい大きさにカットします。
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3
耐熱の器に1を注ぎ、2をいれ、できるだけ表面の泡をとっておきます。
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4
アルミ箔で蓋をし、フライパンに並べ熱湯（分量外）を器の半分くらいの高さまで注ぎます。
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5
フライパンに蓋をして、中火の弱～中くらい（ボコボコに沸騰しない程度、ふつふつするぐらい）で12～15分くらい加熱して出来上がりです。
（楊枝をさしてみて卵液が出なければＯＫです。）
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関連情報
- 料理名
- 茶碗蒸し
不二子ちゃん２号
ご訪問ありがとうございます♪
美味しい物＆お酒大好きな私ですが、センスと腕が無くお料理はいまひとつ(^^)
料理下手な私にでも出来る簡単レシピをご紹介できればと思ってます♪
皆様の素敵なレシピにも、どんどんチャレンジしていきたいと思っております。
宜しくお願いします＼（＾Ｏ＾）／
ブログにもお立ち寄り頂ければ幸いです♪http://plaza.rakuten.co.jp/osakelove/
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momotarou12342017/10/11 13:11
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
cabon2015/04/27 20:45
不二子ちゃん、昨日今日とお天気良かったね～紫外線対策必須やんね☆
カニカマ下に沈んでしもた(^ ^ゞ簡単に出来て美味しい！定番にさせてな～ご馳走様でした♪ -
はなまる子♪2015/01/26 10:36
冷蔵庫の残りものをアレコレ集めてできあがり～（＾ｃ＾） ふわふわとろとろ卵が美味しい～♪ ポカポカ温まって幸せに浸りました☆ ごちそうさまです＾＾*
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