゚.+:。おうちで簡単☆本格 八宝菜゚.+:。 レシピ・作り方

゚.+:。おうちで簡単☆本格 八宝菜゚.+:。
  • 約10分
  • 500円前後
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イカ・エビをシーフードミックスで代用する場合水気が多くなるので汁は捨てた方がいいですヾ(。・ω・)ノ゚.+:。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●下準備●
    白菜はざく切り、にんじんはたんざく切り、しめじは石づきを取ってほぐす
    豚肉は一口大に切る
    材料の◎の調味料を全て混ぜ合わせておく
  2. 2 フライパンに油をひき、豚肉・シーフードミックスを入れ炒め火が通ったらお皿に取り出す(シーフードミックスを使用すると汁気が出るので出汁は捨てる)
  3. 3 野菜を炒め、しんなりしてきたら②を入れ、◎の調味料を入れ温める
  4. 4 温まったら、いったん火を消して水溶き片栗粉をまわしいれ混ぜる
  5. 5 中火で温めてとろみがついたら完成☆ヾ(*´∀`*)ノ

きっかけ

クックドゥの八宝菜みたいな味が作ってみたくて挑戦してみました~♪ おうちにある材料で簡単にできますよ~(*´σー`)

おいしくなるコツ

野菜を炒める時に白菜を最後にいれるとしゃきしゃきしてもっとおいしくなります(ノ´∀`*)

  • レシピID:1090001100
  • 公開日:2011/04/25
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カテゴリ
白菜
関連キーワード
白菜 八宝菜 豚肉 エビ
料理名
八宝菜
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つくったよレポート(15件)

  • eina
    eina
    2022/11/21 20:25
    ゚.+:。おうちで簡単☆本格 八宝菜゚.+:。
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • こむこむん
    こむこむん
    2022/04/11 13:04
    ゚.+:。おうちで簡単☆本格 八宝菜゚.+:。
    野菜たっぷりで、とっても美味しかったです。丼にしても良いですね!
  • Ele28
    Ele28
    2020/02/05 17:04
    ゚.+:。おうちで簡単☆本格 八宝菜゚.+:。
    人参がなく、代わりにピーマンで作りました。シーフードミックスでも十分、本格的な味になりますね。具沢山で美味でした。
  • ウサギ7998
    ウサギ7998
    2019/10/14 17:12
    ゚.+:。おうちで簡単☆本格 八宝菜゚.+:。
    美味しくできました。簡単だし、野菜もたくさん食べられて良かったです。夫はごはんにのせてモリモリ食べてました。ありがとうございます。

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