手間はかかるが美味しいごぼう茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうの土を洗い流します。
   ※この時皮はむかないでください。
2. 2 ピューラーでごぼうを薄くスライスします。
3. 3 電子レンジ使用可能なお皿にキッチンペーパー（電子レンジ使用可能な物）をひき、１のごぼうをできるだけ重ならないように広げます。
   ※ごぼうが多い場合は、複数回に分けてください。
4. 4 電子レンジで2分加熱します。
   水気の飛びが悪い時は、更に2分加熱を繰り返します。
5. 5 1のごぼう全ての水気を飛ばすことが出来ましたら、油を引かなくてよいフライパンに入れ、中火にかけます。
6. 6 ごぼうがパリパリになったら、5gずつお茶パックに詰れば完成です。