カレー南蛮うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は5cm幅に切る。
- 2 にんじんは短冊切り、長ねぎは1cm幅の斜め切り、しめじは小房に分ける。
- 3 青ねぎは1cm幅で斜め切りにする。
- 4 うどんはレンジで解凍しておく。
- 5 鍋につゆ、水を入れて中火にかける。
- 6 沸騰したら豚肉、青ねぎ以外の野菜を入れて火を通す。灰汁が出たら都度取る。
- 7 カレー粉を加えて2〜3分煮る。
- 8 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 9 器にうどんを盛り、❽を注ぎ、青ねぎを載せる。
西友レシピ部のレシピ
関連情報
- カテゴリ
- カレーうどん
- 料理名
- カレー南蛮うどん
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yukkiy82024/02/25 20:17
おいしかったです。
