ごろごろトマトとあさりのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きして表面をこすり洗いをする。
- 2 トマトはざく切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を取る。
- 3 パスタは表示時間より2分短く茹でる。
- 4 フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。
- 5 にんにくが薄いきつね色になったら中火にしてあさり、白ワインを入れて蓋をする。
- 6 あさりの口が開いたら味を確認し、塩気が強ければお湯、薄ければパスタのゆで汁を20ml加える。
- 7 パセリ、トマト、水気を切ったパスタをフライパンに加え、弱火で1分ほど全体をなじませ、器に盛る。
西友レシピ部のレシピ
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