大根のくるみ味噌.。. ❃ .。. ❃ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 6cm
- *合わせ味噌 大さじ1
- *みりん 小さじ1/2
- *一味 少量
- くるみ 4片
作り方
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1
大根を3cm幅に切り、さらに四つ切りにする。
鍋に入れて、ひたひたの水を入れ火にかける。
煮立ったら弱火にする。 -
2
くるみを粗みじん切りにする。
半量を*と合わせて混ぜる。
☆一味はお好みで!入れなくても大丈夫です。 -
3
大根に竹串を刺してスッとはいったら、取り出してキッチンペーパーで水分を取る。
☆ゆで汁はスープなどに使えます♪ -
4
大根の上に味噌をぬって、残りのくるみをかける。
オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
きっかけ
おつまみに作りました。
おいしくなるコツ
お味噌はお好みのものを使ってください♪ 味見をしながらみりんの量を調整してくださいね!
- レシピID:1080039449
- 公開日:2022/12/15
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とらねこのぱせり 10~12日休み2023/03/10 18:07今日はこちら、夕飯に☘️ちょっと焼きが足りないのでもう少し加熱して、夕飯にいただきます♥️スギ花粉ピークなのかな?子供が鼻血がたくさん出るって悲しんでます(汗)