釧路風スパカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉ロース切身 2枚
- 塩こしょう 少々
- 小麦粉 適量
- 卵 1個
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
- スパゲティ(1.6mm) 200g
- ミートソース 260g
- パセリ(みじん切り) お好みで
このレシピに使われている商品
![みなさまのお墨付き 1.6mm スパゲッティ [結束タイプ]](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/426c392afd241f367178a1c38945eb8bf0b25ba5.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
みなさまのお墨付き 1.6mm スパゲッティ [結束タイプ]
作り方
- 1 豚肉は脂肪と赤身の間に包丁で切れ目を入れ、裏表共に筋を切る。
- 2 ❶の両面に塩こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
- 3 揚げ鍋に油を熱し、170 度くらいでカラッときつね色になるまで揚げる。油を切り、食べやすい大きさに切る。
- 4 スパゲティをゆで、ゆであがったら水気を切ってサラダ油をまわしかける。
- 5 熱した鉄板にスパゲティを盛り、❹をのせて温めたミートソースをかける。お好みでパセリを散らす。
西友レシピ部のレシピ
関連情報
- 料理名
- スパゲッティ
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