たこ唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たこは食べやすい大きさに切り分ける。
-
2
ポリ袋（あるいはボウル）に◎の調味料を合わせてたこを加え、30分ほど冷蔵庫に入れて漬け込む。
- 3 冷蔵庫から取り出し、キッチンペーパーで軽く押さえて水気を取る。
-
4
たこに片栗粉をまぶす。
フライパンに1㎝くらいの深さになるように揚げ油を入れ、中火で加熱する。 - 5 揚げ油が180℃くらいになったら、片栗粉をまぶしておいたたこをきつね色になるまで揚げる。
- 6 揚げたら油をきり、皿に盛り付け、完成。
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めめごはん＊
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