肉団子のチリソース煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 チリソースをつくります。みじん切りしたタマネギ、ニンニク、水、酢、醤油、砂糖、鶏ガラスープ、ケチャップ、オレンジジュース、液体唐辛子を入れ混ぜます。最後に片栗粉を入れます。
- 2 次に肉団子を作ります。お肉とタマネギ4分の3、卵、塩、胡椒を入れこねます。一口サイズに丸めると30個ほどできます。
-
3
フライパンで焼きます。先にお肉から焼きます。中火で約10分、最後にチリソースを入れ、混ぜて完成です。
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