野菜たっぷり☆ドライカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油をしいて、みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくを入れたら、中火で炒めていきます。
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2
玉ねぎがしんなりとしてきたら、ミンチ肉を入れてさらに炒めます。肉の色が変わったら、Aを入れてひと煮立ちさせます。
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3
カレールーを入れたら弱火にし、焦げないよう混ぜながら煮詰め、トロミがついたら出来上がりです。
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4
器にご飯を盛って３をかけ、上に温泉卵を載せ（温泉卵の作り方→レシピID:1080010151）みじん切りにしたパセリもかけて召し上がれ。
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- 料理名
- 野菜たっぷり☆ドライカレー
balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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