きゅうりとゴボウの中華風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮を剥いて縦半分に切り、薄切りにする。
水（分量外）につけてアク抜きをする。
きゅうりは3㎜幅の薄切りにする。 - 2 1のごぼうを水気を切って耐熱皿に乗せてラップをし、レンジで500W2分加熱する。
-
3
ボウルに、醤油、ごま油、白すりごま、酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ、タレをつくる。
ごぼうときゅうりとタレを混ぜ合わせて完成。
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